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1,080円 (税込)
脂がのっており焼き上がりがとってもジュー シーな魚です。
当店、独自の製法で、魚の臭みを取り除き、 旨みを凝縮させた人気商品です。
秘伝の特製ダレに漬け込み、中まで旨みがしみ込んで絶妙な仕上がりになっています。
焼き魚にして、お好みで大根おろしなどを付け 合せてお召し上がり下さい。
塩と秘伝の魚醤に漬け味付けし、中まで旨みがしみ込んで絶妙な仕上がりになっています。
焼いてそのまま食べても美味しいです。
通常の一夜干しに比べて、生に近い状態で、魚の臭みを取り除き旨みを凝縮させて仕上げました。
この製法で作る一夜干しは焼くとふっくらとやわらかく、脂もジュワっと出て、臭みも無く、魚が嫌いなお子様でも、この当店の魚はおいしいと言ったいただける程です。
魚体が大きいほど脂が乗っており、大きいので4つに切り分けても十分に食べれる位の大きさです。 お好みで、おろし醤油などをつけてお召し上がり下さい。
冷凍保存で3ヶ月、冷蔵で5日前後
急速冷凍した状態でお届けいたします。 自然解凍後、そのままお召し上がりください。 解凍・開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さ い。