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極上 甘口スジコ (470g)

極上甘口筋子

極上 甘口スジコ (470g)

価格:

5,940円 (税込)

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極上甘口筋子
極上甘口すじこ470g 粒のしっかりした1級品の甘口筋子!産地は北欧の中でも最も良いとされているデンマークで筋子を造る為に養殖した鮭を使い活きた鮭から原卵を取り、まさに活〆と言えるほど新鮮にこだわった卵を原料に使っています。
極上甘口筋子
加工には専門の技術者を日本から派遣しているので味付けも抜群の仕上がりです。炊き立てのご飯にのせて食べるだけで、贅沢でとても美味しいです。
豆知識 イクラと筋子はどちらも鮭の卵ですが、イクラは十分に熟成した完熟子でスジが硬くなっているのでスジを取り除き醤油に漬けて造り、筋子はまだ熟成されてない未成熟子で作ります。未成熟のためスジが柔らかくスジごと食べれるので筋子と呼ばれているようです。スジコの場合は粒が小さくて、1ハラの大きさが大きい程味が良く価値が高くなります。当店のスジコは1ハラ150~200gの特大サイズで粒も細かい最高級品です。



 
商品名
極上甘口すじこ
内容量
500g
賞味期限

冷凍保存で3ヶ月、冷蔵で7日前後

急速冷凍した状態でお届けいたします。
自然解凍後、そのままお召し上がりください。
解凍・開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さ い。
保存の際は小分けにしてできるだけ再凍結は避けるようにしてください。

発送
クロネコヤマト(航空便)
ご希望の日にち指定時間が選べます。
のし
お中元・お歳暮などご希望によりのしをお付けいたします。
ご注文時にお申し付けください。

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